RUMba & Rhythm: Una noche de mixología y música latina en Dorado Beach a Ritz-Carlton Reserve.

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Café La Trova, creado por el icónico cantinero Julio Cabrera, es un referente en la coctelería cubana contemporánea. Ubicado en Little Havana, Miami, este bar recrea el espíritu de la isla con una propuesta que combina música en vivo, tradición y una ejecución impecable tras la barra. Los cantineros, formados en la escuela cubana, preparan clásicos como el Hotel Nacional con teatralidad y destreza, al ritmo del son y la rumba.

El viernes, 16 de mayo de 2025, de 8:00 p.m. a 12:00 a.m., Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve, será el escenario de RUMba & Rhythm, una celebración exclusiva de la cultura latina que contará con un pop-up bar de Café La Trova, reconocido como uno de los World’s 50 Best Bars, el legendario ron puertorriqueño Ron del Barrilito, y una presentación de salsa y música latina en vivo.

Durante el evento que fusiona música tropical en vivo y coctelería de clase mundial, los asistentes podrán disfrutar de cócteles y cigarros artesanales, degustaciones de ron y un ambiente festivo que rinde homenaje a las raíces latinas en el ambiente suntuoso que provee el COA Lounge del Dorado Beach a Ritz-Carlton Reserve.

Entre la variedad de cócteles que disfrutarán los asistentes están el Daiquirí Clásico con Ron del Barrilito 2 estrellas, jugo de lima y azúcar; el Cubano Viejo con Ron del Barrilito 3 estrellas, menta, jarabe de azúcar demerara, jugo de lima, amargos y cerveza de jengibre; Presidente, a base de Ron del Barrilito 3 estrellas, Curaçao seco, vermut blanco y granadina; y El Cantinero Old Fashioned con Ron del Barrilito 4 estrellas, jarabe de azúcar demerara, amargos de café y chocolate e incluye un cigarro.

RUMba & Rhythm requiere reservación a través de Open Table. El costo de entrada general es de $25.00 por persona e incluye acceso al evento, un cóctel de cortesía y bocadillos pasados a través de la noche o $125.00 por persona con barra abierta toda la noche. Para más información pueden comunicarse al (787) 278-7271 o escribir a: dining.reservations@ritzcarlton.com.